5 consejos para mantener los alimentos seguros

Utilizá agua y alimentos seguros

Podés purificar el agua con métodos como hervir, usar cloro o lavandina.
Utilizá agua segura para lavar las frutas y vegetales y para preparar los alimentos.
Utilizá agua segura para lavarte las manos y los dientes.

Mantené la Limpieza

Lavate las manos antes de comer o preparar alimentos y después de ir al baño.
Utilizá jabón y agua segura (potable, hervida o tratada con lavandina).
Limpiá y desinfecte las áreas donde se preparan los alimentos.
Protejé la comida de las plagas, tapandola.

Separá carnes y pescado crudos del resto de alimentos

Guardá los alimentos en recipientes limpios y tapados.
Utilizá diferentes utensilios para preparar alimentos crudos y cocidos.

Cociná los alimentos completamente

Cociná las carnes, el pollo, los huevos y el pescado hasta que estén bien cocidos.

Mantené los alimentos a temperaturas seguras

No dejes alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de 2 horas.
Mantené la comida bien caliente (hirviendo) hasta el momento de servirla.
Mantené la leche, el queso y los alimentos perecederos refrigerados.

El síndrome de apnea-hipopnea del sueño

El síndrome de apnea-hipopnea del sueño es el más frecuente de los trastornos respiratorios que se producen durante el sueño, ya que afecta a alrededor del 4 por ciento de los adultos.
Se caracteriza por episodios de suspensión de la respiración (apnea o hipoapnea), que pueden llegar a tener una duración de entre 9 y 90 seg (en caso de apnea severa o grave) y que pueden suceder varias veces mientras la persona está durmiendo Por lo general, la respiración vuelve a la normalidad, a veces con un ronquido fuerte o con un sonido parecido al que una persona hace cuando se atraganta (el ronquido en personas con apnea obstructiva del sueño es causado por el aire que trata de escurrirse a través de la vía respiratoria estrecha o bloqueada).La duración de las pausas puede variar entre unos pocos segundos a varios minutos

Existen, fundamentalmente, tres tipos de apnea:

• La obstructiva es provocada por la relajación de los tejidos blandos de la parte posterior de la garganta o por la estrechez de ésta, lo cual bloquea el paso del aire. Esto ocasiona fuertes ronquidos, que si se continúan obstruyen completamente la vía y deteniendo el paso de aire totalmente. Es uno de los trastornos del sueño más frecuentes, pero se conoce desde hace sólo unos 30 años.

• La central está causada porque el cerebro deja de enviar estímulo respiratorio durante cortos episodios de tiempo, lo que provoca irregularidades en la respiración. Se debe a que hay una disfunción de los centros respiratorios. Esta última es menos frecuente y se caracteriza por ausencia de señal respiratoria y ausencia de esfuerzo respiratorio.

• Mixta: apnea que habitualmente comienza como central y termina con un componente obstructivo.
  

Algunos de los síntomas son:

• Somnolencia excesiva durante el día debida a la mala calidad del sueño, que afecta la capacidad intelectual y al rendimiento, y puede ser causa de accidentes laborales y de circulación. Puede llegar a causar fatiga crónica.

• Trastornos respiratorios

• Trastornos cardiovasculares: hipertensión arterial, arritmias, angina de pecho e infarto de miocardio o cerebral. 

• Trastornos psicológicos e intelectuales: dificultad de atención-concentración, depresión nerviosa y disminución de la líbido. También son frecuentes continuos cambios en el estado de ánimo, ansiedad, dolor de cabeza (sobre todo por la mañana) e irritabilidad.

Unidad de Dermatología y Cirugía Estética

La nueva Unidad de Cirugía y Dermatología Estética de Clínica City Bell está a cargo de un equipo de cirujanos, dermatólogos y especialistas en estética, con un alto nivel de profesionalismo, trayectoria y  prestigio en la región.

Nuestra misión es ayudar a las personas a sentirse bien con su cuerpo.

Servicios

Cirugía Plástica: La cirugía plástica es un tipo de cirugía en la cual se realiza una corrección que requiere de una intervención quirúrgica con un fin funcional o estético, ya sea mediante un trasplante o la movilización de tejidos. Todas las consultas de cirugía son atendidas desde el primer momento por nuestros médicos especialistas en cirugía plástica, que ofrecen información detallada sobre los tratamientos disponibles y la forma en la que se efectúan.

Tratamientos: 

·         Aumento de Mamas
·         Reducción de Mamas
·         Elevación de Mamas
·         La Ginecomastía
·         Cirugía Intima Femenina
·         Programa Postoperatorio
·         Rinoplastía
·         Cirugía de los párpados o blefaroplastia
·         Lifting Facial
·         Orejas en Asa
·         Cirugía de Mentón
·         Cirugía de Pómulos
·         Liposucción
·         Cirugía del Abdomen
·         Lipoestructura-Coleman
·         Programa Post-Operatorio

Dermatología Estética: Los últimos y más eficaces tratamientos en dermatología y estética a cargo de profesionales de alto prestigio y trayectoria. Utilizamos mecanismos y tecnología de última generación que aseguran la excelencia en el diagnóstico y tratamiento.

Tratamientos

 
·         Plasma Rico en Plaquetas
·         Mesoterapia Capilar
·         Mesoterapia Facial (Mesolifting)
·         Mesoterapia Corporal
·         Peeling Químicos y Mecánicos (Puntas de Diamante)
·         Depilación con Láser Soprano
·         Tratamiento de Acné
·         Tratamiento de Melasma
·         Tratamiento de Estrías 

“La forma en que uno se VE tiene un efecto impresionante en la forma en que uno SE SIENTE. La forma en que uno se siente se traslada a la forma en que uno SE MANEJA y en cómo se VIVE”

¿Cuál es el mejor termómetro para medir la fiebre?

¿Cuál es el mejor termómetro para medir la fiebre?

En el mercado existen diversos termómetros con buenas prestaciones, aunque no todos son adecuados para cada momento de la vida de tu hijo.

Termómetros digitales: son los de uso más común, y están indicados para tomar la temperatura por vía oral, rectal y axilar. (esta última es la menos precisa). Tené presente que debe higienizarse con alcohol antes y después de cada uso, y aun así debe usarse siempre en el mismo sitio.

Termómetros para el oído: ofrece un resultado fiable únicamente si el canal auditivo está limpio y no es demasiado curvado.

Termómetros chupete: ideal para bebés, registra la temperatura mientras lo succionan.

Termómetros para la arteria temporal: miden la fiebre a partir del contacto con la frente del bebé.





Como puede verse, hay diversos métodos conocidos para aplicar el termómetro en los niños y saber si tienen fiebre, pero¿cuál es realmente el más confiable? La respuesta dependerá siempre de la edad del niño.

Bebés de hasta 3 meses. La más adecuada es la temperatura rectal. Es importante lubricar el termómetro antes de emplearlo, e introducirlo entre 1,5 y 2,5 centímetros en el recto, con el bebé tumbado boca abajo. Cambia de método si compruebas que hay resistencia. Para esta edad también puede ser válido emplear el termómetro de arteria temporal, que se aplica menos tiempo y de forma menos invasiva.

Niños entre 4 meses y 4 años. La temperatura rectal sigue siendo la más precisa, aunque para esta edad también puede situarse el termómetro en la axila, u optar por un termómetro de chupete. Para medir temperatura axilar, asegurate que el termómetro toque la piel y no la ropa. No emplees el termómetro para el oído hasta que el niño alcance los 6 meses de edad.

De 4 años en adelante. Es la edad idónea para tomar la temperatura por vía oral, que es la que lleva menos tiempo. El dispositivo tiene que estar situado debajo de la lengua mientras se sujeta con los labios. Es importante que el niño no haya ingerido comidas ni bebidas en los últimos 30 minutos, puesto que ello puede alterar la lectura. Emplea otro método si padece congestión nasal.

¿Cuando podemos hablar de fiebre? Tu hijo tiene fiebre si obtienes alguno de los siguientes resultados:

Temperatura rectal, del oído o de la arteria temporal: 38 ºC o superior.Temperatura oral: 37,8 ºC o superior.Temperatura axilar: 37,2 ºC o superior.Se recomienda solicitar ayuda pediátrica si la fiebre supera en nueve décimas las cifras aquí presentadas. En el caso de los bebés de 3 meses o menos, en cambio, es mejor acudir al médico tan pronto como la fiebre aparezca.

Qué son y por qué aparecen las verrugas?

Las verrugas son una infección viral frecuente en la infancia y adolescencia pero pueden ocurrir a cualquier edad. Son lesiones cutáneas causadas por el virus del papiloma humano . Suelen tener color piel o grisácea, aunque la apariencia puede variar dependiendo de su localización.
Su duración es variable pudiendo existir la regresión espontánea entre el 25% y 65% de los casos en 5 años, en el resto persiste de forma indefinida con el riesgo de seguir diseminándose.

Existen varios tipos de verrugas. Algunos de ellos son:

-Verruga común o vulgar: Comúnmente aparecen en las manos, pero pueden aparecer en cualquier otra parte. -Verruga plantar: Crecen en la planta de los pies y pueden ser confundidas con callos. La presión que se ejerce sobre ellas hace que no se expandan hacia afuera sino hacia dentro lo cual puede resultar aún mas doloroso.
-Verruga plana: Son aplanadas, tienen poca profundidad  y se desarrollan rápidamente en gran número afectando predominantemente la piel más fina como la de la cara; se diseminan fácilmente con los traumatismos como el afeitado.
-Verruga genital: Usualmente aparecen en los órganos genitales, en la zona púbica y entre los muslos. También pueden aparecer dentro de la vagina y el canal anal.

Causas

Pueden aparecer a través del contagio de persona a persona pudiendo ser posible la transmisión indirecta a través de objetos contaminados que entren en contacto con la piel erosionada. 

Tratamiento

Existen una serie de métodos terapéuticos que pueden ser aplicados dependiendo de la edad del paciente, tipo de verruga, localización y número.

Uno de los métodos de mayor utilidad es la aplicación de nitrógeno líquido o criocirugía, el cual consiste en generar el congelamiento de las verrugas en forma abrupta para lograr una “quemadura por frío”
La electrocirugía, es otra forma destruir verrugas mediante la electrofulguración de las lesiones, tiene la desventajas que cuando se emplea en lesiones grandes puede provocar heridas amplias y profundas que demoran mucho tiempo en sanar y pueden dejar cicatrices desfigurantes.
La aplicación de sustancias químicas, es otra alternativa terapéutica que aprovecha la capacidad de exfoliación y/o vesicación de algunos compuestos.
También es posible utilizar láser o realizarse una extirpación quirúrgica

Un Lunes sin carne

Un Lunes sin carne, es el nombre de la campaña de concientización en Inglaterra que busca replicarse a nivel mundial. 

"Meat Free Monday " por su nombre en inglés es la iniciativa que busca que, al menos un día a la semana, la familia se reúna a pensar una receta basada en vegetales para disfrutar luego juntos. De este modo, se contribuiría con el cuidado del planeta y las especies animales, y se reducirían las excesivas emisiones de carbono generadas en la industria de la carne. 

Mas allá del hecho de no comer carne por un día, esta campaña es una oportunidad para tomar conciencia respecto de lo que ello significa y buscar en conjunto alternativas alimenticias.

Y vos, estás dispuesto a ser vegetariano por un día ?

Menú infantil: el desafío de la alimentación saludable

“¿Y para los chicos que hacemos?” pregunta mi mamá mientras planeamos el menú de su cumpleaños. Y ahí me entero que al parecer los niños no comen lo mismo que los grandes (si bien no recuerdo que hubiera dos comidas distintas en mi casa cuando era chica).



Si hay niños, hay carbohidratos, fritos y carnes. Como si no fuera lo que nos gusta a todos, pero sólo hubiéramos podido comprender que los adultos somos los que no debemos comer de esa manera.

Hace dos años, la cadena Silver Diner modificó su menú para ofrecer opciones más saludables en el menú infantil, y resultó que los chicos sí comen eso. El cambio se dio de tres maneras: se ofrecieron más opciones que alcanzaran los estándares de nutrición del Programa Niños Saludables de la Asociación Nacional de Restaurantes (59% versus un anterior 22%), la guarnición incluida automáticamente pasó a ser ensalada o fruta, y se quitaron las gaseosas y las papas fritas de la carta (se las servía sin cargo extra, pero debían ser pedidas especialmente).

Luego se analizaron los pedidos de 350.000 niños y se obtuvieron los siguientes resultados:

– Alrededor de la mitad de los niños pidió entradas más sanas (46% versus el 22% que las pedía antes de las modificaciones).

– Los menúes infantiles que incluían las guarniciones saludables creció del 26% al 70%.

Además, la cadena, que es un restaurante familiar, continuó creciendo. Los efectos del cambio de menú no sólo no bajaron las ventas sino que, proporcionalmente, Silver Diner aumentó su rentabilidad incluso más que los negocios líderes.

La cantidad de veces que los niños comen fuera de sus casas podría tener gran influencia sobre el consumo excesivo de calorías y la obesidad infantil. Sin embargo, este estudio demuestra que, igual que nosotros, los chicos comen mal porque es más fácil. Cuando las opciones más sanas son más accesibles, ya sea porque se las ve primero o porque están incluidas en las promociones, los niños las comen. Y por otro lado, cabe recordar que los responsables de su alimentación somos nosotros.

Por : Sustendador

10 mitos sobre el cigarrillo

1. Conozco personas mayores que fuman y están muy bien

No todos tienen la misma suerte, pero cuando una persona fuma, corre un riesgo muy alto de sufrir alguna de las enfermedades provocadas por el cigarrillo. No olvides que no se ve envejecer a quienes murieron por causa del tabaco.

2. El tabaco rubio no es tan malo como el negro

Las dos variedades de tabaco tienen el mismo tipo de componentes nocivos, aunque la distribución varíe.

3. Dejar de fumar no me compensa lo mal que se lo pasa

Conocer los beneficios de dejar de fumar y saber que se manifiestan a partir de las primeras horas es fundamental para entender y superar las molestias de los primeros días. Ademas, el síndrome de abstinencia dura solo unas semanas y en la actualidad existen numerosos métodos eficaces que facilitan el abandono.

4. El tabaco no es una droga

Según la OMS el tabaco SI es una droga porque cumple los requisitos de:

Alterar el sistema nervioso, siendo un potente estimulante

Crear dependencia en un alto porcentaje de quienes lo consumen

La interrupción de su consumo provoca abstinencia

5. Los cigarrillos light son menos dañinos

La única diferencia entre ambos es que los cigarrillos light tienen mas perforaciones en el filtro por lo que al aspirar pasa menos cantidad de nicotina y alquitrán. Sin embargo, los componentes nocivos en el humo (mas de 4000) son los mismos en ambos.

6. Si fumo en otro ambiente de la casa protejo a mi familia

No existe forma de evitar que el humo y las sustancias tóxicas se esparzan por toda la casa, aunque no sea tan perceptible.

7. Todavía soy jóven, cuando sea mayor lo dejo

Las consecuencias del tabaco pueden parecer lejanas cuando sos jóven, sin embargo muchos problemas son a corto plazo, por ejemplo:

• Mal aliento, arrugas, piel seca y mayor riesgo de psoriasis
• Menor rendimiendo físico
• Mayor riesgo de lesiones, tiempo de cicatrización mas largo y mayor probabilidad de infecciones
• Mayor riesgo de resfriarte, gripe, bronquitis y neumonía.
• Dinero perdido para viajes, ropa, salidas.

8. A mi el tabaco no me hace mal porque yo me siento bien

Está comprobado que un solo cigarrillo eleva la tensión arterial durante 15 minutos y aumenta la frecuencia cardíaca de 10 a 15 latidos por minuto, lo que puede llevar a sufrir un infarto o un accidente cerebrovascular.

9. Si dejo de fumar seguro engordo mucho

Algunas personas al dejar de fumar no engordan, otras pueden engordar en promedio 3 kilos, pero tené en cuenta que de seguir fumando, supone un riesgo al corazón equivalente a tener 40 kilos de sobrepeso.

10. Soy demasiado mayor para dejar de fumar

Si sos hombre y dejas de fumar a los 65 años, podés agregarle entre 1 y 2 años a tu vida, y si sos mujer, entre 2 y 4.

6 consejos para evitar el dolor de cabeza

Hoy día, todos aquellos que sufren o sufrieron dolor de cabeza, saben de la importancia que tiene este sobre el bienestar personal. Si bien el dolor puede deberse a enfermedades serias (siempre se debe consultar a un médico), es sabido que un 70% de los casos son episódicos y se deben a situaciones de tensión mental, psicológica o muscular.

Por ser un mal ordinario, al cual la gente suele acostumbrarse, ya que no pasa de ser un malestar temporal, quizás no le demos la importancia necesaria. Sin embargo, siempre es bueno tener en consideración consejos que puedan ayudar a sobrepasar estos dolores de la mejor manera.
Aquí le dejamos algunos:

1. Hábitos irregulares de alimentación y sueño:

Saltarte comidas o comer de forma inmedida, dormir mal, no dormir o dormir demasiado; todos estos malos hábitos pueden causar dolores de cabeza. Como siempre recomendamos,  lo mejor es hacer de tres a cinco comidas diarias balanceadas y dormir las horas que tu cuerpo necesite, esto es alrededor de 7 u 8 hs, aunque varía según la persona y la edad.

2. Forzar la vista o sobreexponerla a la luz:

Muchas veces la causa del dolor de cabeza reside en un problema de vista, por esto es que se recomienda una visita al oftalmólogo además del médico clínica en primera instancia. Aunque tu visión sea buena, la exposición a la luz o resplandores fuertes como las pantallas de celular o computadora pueden ser motivo suficiente para generar dolor de cabeza.

3. Exposición a la tensión:

La enfermedad de esta época, el estrés,  suele ser causante normal de dolores de cabeza. Frente a esto, se recomienda siempre buscar métodos para relajarnos. Respirar profundo, encontrarnos con nosotros mismos a través de algo que nos haga bien, salir a caminar.

Por su parte, una mala postura y la tensión muscular sobre cuello y espalda podrían afectar la circulación de la sangre hacia la cabeza. Se recomienda también hacer ejercicios de relajación y levantarse del asiento cada cierto tiempo si pasas mucho rato sentado.

4. Ruidos que afectan:

La exposición a ruidos fuertes y repetitivos puede ser una causante mas de dolor de cabeza, por eso intentá alejarte de ellos o evitarlos. Incluso niveles bajos de ruido continuo pueden afectarte. Usar tapones industriales, o escuchar música suave con audífonos, son dos opciones que podrían ayudarte.

5. Algunos alimentos:

Algunos productos como el maní, el queso, el vino tinto, y el chocolate podrían ser causantes de dolor de cabeza, si padeces episodios sin saber exactamente qué te los causó podrías tener que revisar qué alimentos consumiste.

6. Ejercicio con moderación:

Ni el abuso, ni la inactividad. La realización de ejercicio físico debe ser moderado o bien, paulatino. Si te sobre exigís podrías padecer dolor de cabeza debido a la inflamación de vasos sanguíneos de la cabeza, el cuello y el cuero cabelludo. Por el contrario, cuando se lleva una vida en exceso sedentaria el cuerpo comienza a pagar la factura y el dolor de cabeza es uno de los efectos.

Consejos para un posoperatorio normal

Para tener un posoperatorio con normalidad, es necesario cumplir con una serie de precauciones. Para las primeras horas-días se aconseja:

• Estar acompañado de algún familiar para evitar hacer cualquier esfuerzo físico.
• Hacer reposo relativo durante los primeros días.
• Ir retomando la actividad normal de forma gradual.
• Seguir las recomendaciones de tu médico para reincorporarte al trabajo, facultad o colegio.

Pasadas las primeras horas-días, se recomienda:

• No hacer esfuerzo físico.
• No practicar deportes.
• No manejar ningún tipo de vehículo (motos, bicicletas…).
• No tomar bebidas alcohólicas.

Es posible que aparezcan pequeñas molestias:

• Dolor (en la herida, en el punto de inyección de la anestesia, en la garganta).
• Mareos o vómitos.
• Vértigos.
• En caso de dudas, llamar al médico.

Es necesario avisar al médico o asistir a la clínica si presenta:

• Sangrado.
• Dolor excesivo.
• Aspecto dudoso de la herida.
• Mareos o vómitos persistentes.
• Escalofríos.
• Fiebre.

¿Problemas de aprendizaje o de visión? 8 consejos para detectarlo

Muchas veces hemos dicho o escuchado la frase: “Pareciera que lo que le enseñan en la escuela le entra por un oído y les sale por el otro”. Frente a esta problemática debemos pensar en las causas que pueden estar generando una dificultad en el aprendizaje.

Un estudio del Colegio Oficial de Ópticos Optometristas de la Comunidad Valenciana revela que  el 80% del aprendizaje hasta los 12 años tiene lugar a través de los ojos y que los problemas de visión son una de las causas más desconocidas del bajo rendimiento escolar. El proceso de aprendizaje puede verse en jaque por un problema de visión que genera frustración en los chicos y su entorno.

La familia tiene un rol importante en la visión de sus hijos: según un estudio europeo, la mayoría de problemas de visión son detectados en primer lugar por las familias. Además, dado que los problemas en la vista pueden comenzar sin que los chicos se den cuenta, es necesario que se realicen revisiones periódicas. Estas revisiones pueden detectar casos de miopía, hipermetropía, astigmatismo y estrabismo. 

Algunos síntomas que te pueden ayudar a detectarlos son:

1. Escozor en los ojos
2. Lagrimeo excesivo
3. Parpadeo constante
4. Excesiva sensibilidad a la luz
5. Mala postura del cuerpo o de la cabeza
6. Baja comprensión de la lectura respecto a la edad
7. Fruncir el ceño cuando se lee o se escribe
8. Perderse entre líneas

¿Resfrío y Gripe, son lo mismo?

La respuesta a esta pregunta es NO. El resfrío común es una enfermedad infecciosa viral leve del aparato respiratorio superior que afecta a personas de todas las edades, altamente contagiosa, causada fundamentalmente por rinovirus y coronavirus. 

Por su parte, la gripe es una patología respiratoria contagiosa, que se origina por el virus Influenza A y B, que afecta al aparato respiratorio superior y/o inferior. La gripe es una enfermedad autolimitada, que va desapareciendo sola, pero que en pacientes adultos mayores se puede complicar y terminar en neumonías, bronconeumonías, falla respiratoria e, incluso llevar a la muerte.

¿Cómo distinguirlas?

Para diferenciar el resfrío de la gripe, hay que prestar atención en cuáles son los síntomas de cada uno. Por ejemplo, las características del resfrío son:

• Leve compromiso del estado general
• Obstrucción nasal (congestión)
• Rinorrea (secreción nasal)
• Estornudos
• Tos (habitualmente seca y escasa) 
• En algunos casos, fiebre baja.

 En cambio, la gripe se manifiesta con:

• Cefalea
• Dolor de garganta y de músculos
• Tos
• Cansancio
• Secreción o congestión nasal
• Fiebre alta

¿Cómo se tratan?

En el caso de los resfríos el manejo es sintomático, es decir, se utilizan medicamentos que alivian la congestión nasal, reducen la formación de mocos y reducen los síntomas.

En el caso de gripe, el tratamiento también es sintomático. Se recomienda guardar reposo, tomar abundante líquido, consumir antipiréticos para bajar la fiebre y/o antiinflamatorios para mejorar los síntomas de dolor e inflamación. 

13 consejos para que tu dieta sea un éxito

Para adelgazar no basta con elegir un plan de buena alimentación, sino que, para tener los resultados esperados, es necesario que te adelantes a las tentaciones o que asumas que caíste en ellas y retomes de nuevo el camino de la dieta. 

1. Preparate para resistir la tentación que tienen sobre vos determinados alimentos. No dejes que sean más importante que tu objetivo planteado, que tu salud.
2. Si te gana el deseo de comer alimentos que te gustan mucho, después vas a sentirte desanimado y frustrado. Si lo hacés, el placer será momentáneo y posiblemente le sigan sensaciones de angustia y fracaso. En cambio, si aprendés a manejar las tentaciones, con el tiempo ese sentir desaparecerá y tendrás energía para continuar con tu plan.
3. Cuando pierdas el control, no te desanimes. Que te cueste adelgazar no significa que no puedas alcanzar tus objetivos. Con paciencia y constancia vas a lograr todo lo que te propongas.
4. En los momentos en que te sientas dominado por la comida, intentá ser más fuerte que el deseo. Pensá que esa sensibilidad por determinados alimentos es momentánea pero que, si le das lugar, cada vez te costará más y puede hacer que  dejes de lado todo lo que te hayas propuesto. En cambio, si le ganás a ese deseo, podrás cambiar muchos aspectos de tu vida, tanto físicos como internos.
5. Si estás predispuesto a los cambios, empezá a trabajar con otros placeres que te da la vida y que contribuyen a que no estés tan pendiente de la comida.
6. A lo largo del día tratá de cerrar los ojos, buscá relajarte, estar tranquilo y escucha tu interior. Pensá en lo que te propusiste, en lo importante que es y que todo el esfuerzo que hacés para cumplirlo llevarán a buen camino.
7. Pensá en el momento en que hayas llegado a la meta. Comprobarás que si ponés todo de vos podés lograr lo que buscás, y que si te esforzás por quitar de tu vida lo que te obstaculiza vas a poder aplicar esa fuerza para las demás metas que te fijes. Los objetivos que se consiguen de manera rápida no son permanentes, lo importante es aprender.
8. No siempre vas a poder hacerle frente a las tentaciones que te dominan, pero es importante que empieces a no ceder. En la medida en que lo hagas vas a notar que podés lograr cambios importantes en tu camino.
9. No estés muchas horas en tu casa cerca de los alimentos. Eso hace que estés pendiente de la comida constantemente, dándole mayor lugar a la tentación. Planificá tus días incluyendo caminatas con amigos o actividades que te pongan en movimiento y despejen tu mente.
10. Cuando cocines, tratá de tener el estómago satisfecho para no picar la comida antes de que esté en el plato.
11.  Pegar carteles visibles que te den aliento puede ser de ayuda para motivarte. Podés pegarlos en las puertas de las alacenas donde haya alimentos para que no te dominen, como por ejemplo: “Recordá que estás adelgazando con buenos resultados… no te tientes. Al hacer las compras, ten presentes estos consejos: a) Anotá todos los alimentos que vas a consumir durante una semana. b) Andá al supermercado después de haber efectuado alguna ingesta importante. c) Hacé un cálculo aproximado de lo que vas a gastar en la compra de alimentos. Eso te ayudará a dejar de lado los que te tienten. d) Pensá en los resultados que estás obteniendo, para que no te supere el deseo de comprar aquellos productos que atentan contra tu deseo de adelgazar. No saltees las colaciones. Son primordiales, ya que prolongan la saciedad. Hacelo aunque no tengas hambre y evitarás llegar con demasiada hambre a la próxima comida.
12. Juzgá tu éxito de acuerdo con lo que te esforzaste para conseguirlo. Valorá todos los cambios que observes. Continuá en este camino. Es un desafío que te llevará a lo que tanto deseas.
    
    
    
    Recordá: vos podés, pero tenés que querer.

¿Son necesarias las vitaminas en el embarazo?

Es sabido que alimentos crudos, alcohol, cafeína entre otros son productos que están prohibidos durante el embrazo. Por otro lado, hay elementos que sí hay que incorporar en esta etapa, como proteínas, calcio y fierro. Pero ¿qué pasa con las vitaminas?

• ¿Es necesario consumir vitaminas durante el embarazo?

Una mujer que tiene una dieta equilibrada no necesita un aporte adicional de vitaminas durante el embarazo, a excepción del ácido fólico de 400 mg a 4 mg al día, idealmente, antes de la gestación y hasta las 13 semanas, además de Omega 3 durante todo el embarazo.

• ¿En qué alimentos es posible encontrar estas sustancias y con qué regularidad se deben consumir?

En especial en frutas y verduras. El Omega 3 se concentra en pescados como el salmón y el atún. En lo posible deben consumirse todos los días.

• ¿Cuál es el beneficio para el feto?

El ácido fólico ayuda a prevenir malformaciones del sistema nervioso central. Se ha comprobado que el consumo de Omega 3 es bueno en el desarrollo intelectual y cognitivo durante la infancia, por lo tanto, lo ideal es continuarlo durante la lactancia.

• ¿Existe alguna contraindicación si se consumen en exceso?

En el caso de la vitamina A, el exceso se ha asociado a alteraciones del cartílago de crecimiento. Las otras vitaminas, si se ingieren en cantidades superiores a las necesarias, se eliminan por vía intestinal.

• ¿Es necesario consumir otro suplemento durante este período?

A partir de la semana 16, hay que incorporar aporte extra de fierro y calcio, los cuales están contenidos en carnes rojas, legumbres y verduras verdes. El calcio, además, se encuentra en los lácteos.

5 consejos para evitar el sobrepeso

Les compartimos 5 consejos para evitar el sobrepeso. Son muy sencillos y podés empezar a aplicarlos a partir de hoy. 

1. Saboreá la comida y enfocate en lo que ingerís.
2. Masticá lentamente dejando el tenedor o cuchara en el plato.
3. No comas haciendo alguna actividad (como estar frente a la computadora o T.V). 
4. Aumentá tu consuo de frutas y verduras. En lo posible, ingerí 5 porciones por día y disminuí el consumo de azúcar. 
5. Consumí entre 6 y 8 vasos de agua por día. Tomar un vaso de agua 30 minutos antes de comer aumenta la sensación de saciedad.

1. 
   

SEPAREMOS LOS RESIDUOS

En el comienzo del año 2015, Clínica City Bell comenzó a realizar acciones de Responsabilidad Social que buscan entre otras cosas propiciar e impulsar entre sus colaboradores y pacientes prácticas más sostenibles acordes al nuevo escenario global, donde todas las partes que componen una sociedad, sea en forma personal u organizada, deben comprometerse con el futuro del planeta.

En este marco, es que ha desarrollado un programa de CONCIENTIZACIÓN Y SEPARACIÓN DE RESIDUOS atendiendo así dimensiones ambientales y de sostenibilidad.

El programa tiene dos grandes ejes. Por un lado, el de concientizar e informar a los colaboradores y pacientes de la Clínica acerca de la importancia de la separación de residuos con el fin de contribuir a generar hábitos y conductas sociales más sostenibles. Por el otro, la separación de residuos propiamente dicha, según sean estos orgánicos, inorgánicos o patogénicos.

Para el logro de estos objetivos, se han colocado cestos con sus respectivos carteles para la posible separación tanto en pasillos, como en consultorios y habitaciones. También, acompañado de una instrucción, se realizaron y repartieron folletos informativos, los cuales están a disposición de los pacientes en la recepción de la Clínica,  y de los colaboradores y médicos en los respectivos puestos de trabajo.

Cuándo y cómo amamantar a tu bebé para que crezca fuerte y sano.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda a todas las madres:

• Amamantar a su bebé durante la primera hora después del parto: el bebé se debe poner en contacto con la piel de la madre, en el pecho, inmediatamente después del nacimiento para aprovechar la habilidad innata de los recién nacidos para encontrar el pecho de la madre y comenzar la succión. El pesaje, examen clínico y baño del bebé casi siempre pueden esperar.
• Amamantar exclusivamente durante los primeros seis meses: la leche materna tiene todos los nutrientes que el bebé necesita. Un bebé amamantado no necesita más líquidos, ni siquiera agua, y darle agua azucarada, té o fórmula infantil puede dar lugar a la terminación anticipada de la lactancia materna y a la introducción de bacterias que pueden causar enfermedades.
• Amamantar durante dos años o más: los alimentos complementarios nutritivos deben introducirse a los seis meses de edad, pero la lactancia materna debe continuar hasta que el niño tiene dos años o más.
• Amamantar al bebé cuando lo demande.Los bebés tienen un estómago pequeño y necesitan ser alimentados bajo demanda. La lactancia a demanda aumenta la producción de leche y evita la hinchazón de los senos.

¡A comer fruta!

Estos alimentos ofrecen una serie de beneficios para la salud de la piel, el corazón y el tránsito intestinal, entre muchos otros.

En esta época, aparece en el mercado una gran variedad de frutas que no está disponible durante el resto del año. Además del abanico de sabores y colores que aportan, también cuentan con diversas propiedades que las convierten en un gran aliado de la salud.

A continuación les contamos cuales son y que propiedades tienen.

Cerezas: altas en fibra. Contienen más de un 75% de agua. Ricas en flavonoides, vitamina c y carotenos.

Ciruela: abundante en vitamina la A, importante para el funcionamiento de la piel y retina. También tiene vitaminas B y C, en escasa cantidad. Contiene minerales como hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio o sal de mar y manganeso. Cuando está seca cuenta con gran cantidad de azúcar, pero fresca tiene muy poca.

Damasco: alto contenido de minerales, ricos en vitamina A y ayuda a combatir el colesterol malo (LDL), lo que contribuye a prevenir enfermedades del corazón.

Durazno: rico en potasio y caretonoides, que mejoran el funcionamiento de la piel. Regula la digestión, ya que son una buena fuente de fibra.

Frutilla: destacan por su alto contenido de vitaminas C y flavonoides, potentes antioxidantes. Además, contiene ácido elágico, lo que les confiere un alto poder antiplaquetario evitando la formación de trombos y con ello los infartos.

Higo: buena fuente de vitamina C, betacarotenos, potasio, magnesio y fósforos. Si se come seco proporciona menos de un 20% de agua, aumenta tres veces su contenido calórico, pero incrementa sus propiedades nutricionales, entre ellas el potasio y la fibra. Contiene cradina, fermento digestivo que en conjunto con su alto aporte de fibra favorece un adecuado tránsito intestinal.

Melón: rico en vitamina A, importante para el funcionamiento de la piel y retina. Rico en vitamina C, antioxidante que previenen enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer. Buena fuente de potasio, que contribuye a regular los niveles de presión arterial. Además, es muy bajo en calorías. 

Sandía: gran hidratante, contiene un 91% de agua. Buena fuente de vitamina C, carotenos y licopenos, todos ellos excelentes antioxidantes. Además se le confiere un ligero efecto diurético.

Mensajes y gráfica de las Guías Alimentarias para la Población Argentina

Las Guías Alimentarias son un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y composición de alimentos en una herramienta práctica que oriente a la población para una correcta selección y consumo de alimentos. A través de 10 mensajes principales acompañados por sus mensajes secundarios y una gráfica que sintetiza la información, se busca alentar un mejor perfil de consumo de alimentos, mejorando los hábitos y promoviendo la salud de la población.

MENSAJE 1

INCORPORAR A DIARIO ALIMENTOS DE TODOS LOS GRUPOS Y REALIZAR AL MENOS 30 MINUTOS DE ACTIVIDAD FÍSICA.

1°MS: Realizar 4 comidas al día (desayuno, almuerzo, merienda y cena) incluir verduras, frutas, legumbres, cereales, leche, yogur o queso, carnes y aceites.

2°MS: Realizar actividad física moderada continua o fraccionada todos los días para mantener una vida activa.

3°MS: Comer tranquilo, en lo posible acompañado y moderar el tamaño de las porciones.

4°MS: Elegir alimentos preparados en casa en lugar de ya procesados.

5°MS: Mantener una vida activa, un peso adecuado y una alimentación saludable previene enfermedades.

MENSAJE 2

TOMAR A DIARIO 8 VASOS DE AGUA SEGURA

1°MS: A lo largo del día beber al menos 2 litros de líquidos, preferentemente agua.

2°MS: No esperar a tener sed para hidratarse.

3°MS: Para lavar los alimentos y cocinar, el agua debe ser segura.

MENSAJE 3

CONSUMIR A DIARIO 5 PORCIONES DE FRUTAS Y VERDURAS EN VARIEDAD DE TIPOS Y COLORES

1°MS: Consumir al menos medio plato de verduras en el almuerzo, medio plato en la cena y 2 o 3 frutas por día.

2°MS: Lavar las frutas y verduras con agua segura.

3°MS: Las frutas y verduras de estación son más accesibles y de mejor calidad.

4°MS: El consumo de frutas y verduras diario disminuye el riesgo de padecer obesidad, diabetes, cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares

MENSAJE 4

REDUCIR EL USO DE LA SAL Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE SODIO

1°MS: Cocinar sin sal, limitar el agregado en las comidas y evitar el salero en la mesa.

2°MS: Para reemplazar la sal utilizar condimentos aromáticos (pimienta, perejil, ají, pimentón, orégano, etc.)

3°MS: Los fiambres, embutidos y otros alimentos procesados (como caldos, sopas y conservas) contienen elevada cantidad de sodio, al elegirlos en la compra leer las etiquetas.

4°MS: Disminuir el consumo de sal previene la hipertensión, enfermedades vasculares y renales, entre otras.

MENSAJE 5

LIMITAR EL CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS Y DE ALIMENTOS CON ELEVADO CONTENIDO DE GRASAS, AZÚCAR Y SAL

1°MS: Limitar el consumo de golosinas, amasados de pastelería y productos de copetín (como palitos salados, papas fritas de paquete, etc.).

2°MS: Limitar el consumo de bebidas azucaradas y la cantidad de azúcar agregada a infusiones.

3°MS: Limitar el consumo de manteca, grasa animal y crema de leche.

4°MS: Si se consumen, elegir porciones pequeñas y/o individuales. El consumo en exceso de estos alimentos predispone a la obesidad, hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares, entre otras.

MENSAJE 6

CONSUMIR DIARIAMENTE LECHE, YOGUR O QUESO, PREFERENTEMENTE DESCREMADOS

1°MS: Incluir 3 porciones al día de leche, yogur o queso.

2°MS: Al comprar mirar la fecha de vencimiento y elegirlos al final de la compra para mantener la cadena de frío.

3°MS: Elegir quesos blandos antes que duros y aquellos que tengan menor contenido de grasas y sal.

4°MS: Los alimentos de este grupo son fuente de calcio y necesarios en todas las edades

MENSAJE 7

AL CONSUMIR CARNES QUITARLE LA GRASA VISIBLE, AUMENTAR EL CONSUMO DE PESCADO E INCLUIR HUEVO

1°MS: La porción diaria de carne se representa por el tamaño de la palma de la mano.

2°MS: Incorporar carnes con las siguientes frecuencias: pescado 2 o más veces por semana, otras carnes blancas 2 veces por semana y carnes rojas hasta 3 veces por semana.

3°MS: Incluir hasta un huevo por día especialmente si no se consume la cantidad necesaria de carne.

4°MS: Cocinar las carnes hasta que no queden partes rojas o rosadas en su interior previene las enfermedades transmitidas por alimentos.

MENSAJE 8

CONSUMIR LEGUMBRES, CEREALES PREFERENTEMENTE INTEGRALES, PAPA, BATATA, CHOCLO O MANDIOCA

1°MS: Combinar legumbres y cereales es una alternativa para reemplazar la carne en algunas comidas.

2°MS: Entre las legumbres puede elegir arvejas, lentejas, soja, porotos y garbanzos y entre los cereales arroz integral, avena, maíz, trigo burgol, cebada y centeno entre otros.

3°MS: Al consumir papa o batata lavarlas adecuadamente antes de la cocción y cocinarlas con cascara.

MENSAJE 9

CONSUMIR ACEITE CRUDO COMO CONDIMENTO, FRUTAS SECAS O SEMILLAS

1°MS: Utilizar dos cucharadas soperas al día de aceite crudo.

2°MS: Optar por otras formas de cocción antes que la fritura.

3°MS: En lo posible alternar aceites (como girasol, maíz, soja, girasol alto oleico, oliva y canola).

4°MS: Utilizar al menos una vez por semana un puñado de frutas secas sin salar (maní, nueces, almendras, avellanas, castañas, etc.) o semillas sin salar (chía, girasol, sésamo, lino, etc.).

5°MS: El aceite crudo, las frutas secas y semillas aportan nutrientes esenciales.

MENSAJE 10

EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DEBE SER RESPONSABLE. LOS NIÑOS, ADOLESCENTES Y MUJERES EMBARAZADAS NO DEBEN CONSUMIRLAS. EVITARLAS SIEMPRE AL CONDUCIR

1°MS: Un consumo responsable en adultos es como máximo al día, dos medidas en el hombre y una en la mujer.

2°MS: El consumo no responsable de alcohol genera daños graves y riesgos para la salud.

Fuente: http://www.msal.gov.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/menos-sal--vida/482-mensajes-y-grafica-de-las-guias-alimentarias-para-la-poblacion-argentina