Consejos para alimentarnos este verano

El verano es sinónimo de descanso y es en este periodo cuando también surge la inevitable tentación de comer cosas ricas con mayor contenido calórico al habitual. Lo importantes es saber que, pese a salirnos un poco de la dieta, es posible mantenernos en forma si equilibramos la actividad física y nos alimentamos sin caer permanentemente en excesos

A continuación les dejamos algunos consejos para mantenernos en forma durante el verano:

• Los alimentos que debemos privilegiar en este período deben ser las frutas y verduras estacionales que aportan vitaminas minerales fibra y líquidos.
• Debemos dar preferencia a las ensaladas verdes como lechuga, rúcula, apio, espinaca cocida y cruda, espárragos, tomate, lechuga, pepino, pimiento, repollo, zapallito, condimentadas con aceite vegetal, jugo de limón o vinagre y sal con moderación.
• Debemos evitar las frituras y alimentos de alto contenido graso.
• La recomendación es consumir 4 comidas al día, de preferencia con un alto aporte de fibra.
• Realizar actividad física tres veces a la semana como mínimo.
• El promedio de calorías que debería consumir un adulto es de 2 mil diarias.
• Para mantenernos en forma es vital incrementar el consumo de agua.

Importancia de la ecografía mamaria y la mamografía

El cáncer de mama es el tumor más frecuente en la mujer. Se cree que una de cada ocho lo tuvo, tiene o tendrá. Pero, hoy las esperanzas de curación y sobrevida superan en muchos casos el 90 por ciento.

Existen dos métodos para poder realizar un diagnóstico precoz de un cáncer de mama. Uno de los métodos más usados para prevenir o detectar el cáncer de mama es la mamografía, el cual consiste en una toma de rayos X en las glándulas mamarias. El otro método es la ecografía mamaria.

La ecografía mamaria consiste en hacer uso de ondas sonoras en las mamas, a través de un ultrasonido.  Por una parte la ecografía permite diferenciar los nódulos sólidos de los quísticos, lo cual no se puede observar en una mamografía. Se puede realizar en mujeres antes de los 30 años de edad, en embarazadas o en estado de lactancia, y como complemento de la mamografía en el estudio de la mama densa. Puede ser de utilidad en pacientes que presentan secreciones o implantes de siliconas.
La mamografía constituye el método más confiable y de mayor precisión para la detección temprana del cáncer de mama en mujeres asintomáticas. Es capaz de demostrar la presencia de microcalcificaciones agrupadas, que representan la forma de presentación más frecuente del cáncer de mama en su etapa más precoz. Se recomienda realizar la mamografía a partir de los 35 años, mientras que la ecografía se puede realizar incluso antes de los 30.

Son estudios destinados a mujeres de distintas edades y con diferentes necesidades. Ninguno reemplaza al otro, sino que son complementarios.

Dado lo mencionado previamente, se recomienda que para poder detectar de manera efectiva algún tipo de desarrollo de glándulas cancerígenas se deben realizar tanto la mamografía como la ecografía, según sea la recomendación del médico.

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

La lactosa es un azúcar presente en la leche de los mamíferos, y en muchos alimentos preparados a partir de la leche: natas, cremas, postres, helados, etc.También algunos platos preparados, así como ciertos medicamentos, pueden contener lactosa.

¿Qué es la lactasa? (Ojo, esta es con "a")

La lactasa es una enzima producida por el intestino delgado que desdobla la lactosa en sus dos componentes básicos (glucosa y galactosa) para que estos puedan ser absorbidos por nuestro organismo. Si los niveles de lactasa son bajos o este no realiza bien su labor, se manifiestan los síntomas de la denominada "intolerancia a la lactosa"

¿Qué es la "intolerancia a la lactosa"?

Ser intolerante a la lactosa significa no tener suficiente enzima (lactasa) en el intestino delgado para descomponer toda la lactosa consumida. La lactosa no descompuesta pasará al intestino grueso, provocando molestias digestivas.

Tipos de intolerancia a la lactosa

El tipo de intolerancia a la lactosa más común es el producido por la pérdida progresiva de la lactasa intestinal: en muchos casos, con la edad, el intestino tiende a producir menos lactosa. También existen otros tipos de intolerancia a la lactosa como la ausencia completa de lactasa congénita (enfermedad muy rara que se produce desde el nacimiento) o la causada por alguna enfermedad, como una infección o una inflamación intestinal, que lesiona la mucosa del intestino.

Síntomas de la intolerancia a la lactosa

Los síntomas de la intolerancia a la lactosa suelen aparecer entre 15 minutos y 2 horas después de haber ingerido alimentos que contengan lactosa y puedan remitir entre 3 y 6 horas más tarde.

Los más comunes son:

• Distensión abdominal
• Flatulencias
• Dolor abdominal
• Espasmos
• Diarrea
• Náuseas 

¿Cómo minimizar los síntomas de la intolerancia a la lactosa? 

Suprimir todos los lácteos y alimentos que contengan lactosa. Precaución: Una dieta baja en lácteos aumenta el riesgo de desarrollar osteoporosis debido a la falta de calcio por lo que debe aumentarse el consumo de otros alimentos ricos en calcio (espinacas, col, acelgas, sardinas, atún, etc.) y suplementos de calcio.

El mejor ejercicio para eliminar la grasa abdominal

Como ya habrás escuchado varias veces, no toda la grasa corporal se distribuye de forma equitativa y depende mucho de cada cuerpo. También hay zonas en las que tenemos mayor dificultad para perder grasa que en otras, y el abdomen es una de ellas. Sin embargo, hay cuestiones importantes a considerar para perder grasa en aquellos lugares que más nos "duele".

Un estudio encontró recientemente que hay un tipo de ejercicio que puede favorecer tu objetivo de eliminar esa capa que oculta tus abdominales.

La prueba consistitó en:



Seleccionar a diferentes participantes para que se ejercitaran 4 días por semana, variando los tipos de ejercicio. Un grupo realizó 4 sesiones aeróbicas y estiramientos. Mientras el otro realizó 2 sesiones de ejercicio cardiorrespiratorio y 2 de intervalos de entrenamiento de alta intensidad (HIIT).

¿Qué se descubrió?



Se encontró una gran diferencia en ambos grupos, y lo que marcó la diferencia fue el HIIT, es decir, la metodología de entrenamiento. El grupo que realizó este entrenamiento no solo perdió más peso, sino que redujo varios centímetros su cintura y logró una disminución significante de la grasa abdominal.

A su vez, estas personas aumentaron su resistencia cardio-respiratoria, mientras que las otras no.

¿Cómo se explica?



Según expertos, el hecho de que el HIIT consista en sesiones cortas pero intensas es la explicación a por qué tiene mayor efectividad, ya que lleva al cuerpo a superar sus límites y le permite eliminar la grasa de los sitios donde más le cuesta

4 alimentos que te ayudarán a fortalecer tu memoria

Te pasa muchas veces que, por ejemplo, entrás a la cocina y te quedás pensando: “¿Qué vine a buscar?”. Como esta situación viven miles de personas...

¿El motivo? Puede ser que tengas muchas obligaciones con las que cumplir o que no prestes la suficiente atención cuando te hablan. No importa qué sucede, ¡lo cierto es que te olvidás de algunas cosas y no es nada agradable!

Pero, puede ser que existan algunos alimentos que ayudan a mejorar la memoria y aquí expondremos cuáles son:

Frutas y Verduras

Vegetales como el brócoli, el repollo y las verduras de hojas verdes mejoran notablemente la memoria. Las podés comer crudas o cocidas, te brindarán el mismo efecto.

Bayas y Cerezas 

Las bayas como las moras, las frambuesas, las frutillas, los arándanos y las cerezas representan una fuente rica en antocianinas y otro tipo de flavonoides que estimulan la memoria.

Las podés consumir como aperitivo, mezcladas con cereales, como postre o con yogur. Las opciones son infinitas y ¡son todas deliciosas!

Tené presente que tanto las bayas y las cerezas frescas como las congeladas son beneficiosas para tu memoria.

Alimentos con omega-3

Se sabe que el ácido graso omega-3 es esencial para la buena salud cerebral y en particular para favorecer la memoria de las personas jóvenes.

Por este motivo, es recomendable consumir con regularidad pescados o mariscos. ¡También frutos secos! Todos estos alimentos constituyen grandes fuentes de omega-3.

Nueces

Las nueces ejercen un excelente impacto en la salud del corazón y también tienen el plus de mejorar la memoria. Puedes comerlas como un tentempié, acompañando tu yogur o en una ensalada. Eso sí, tené cuidado en la cantidad que comes, ya que son un alimento calórico.

¡Incorporá estos alimentos a tu vida con más frecuencia! Solo es cuestión de tener constancia y no olvidar consumirlos. Recordá también que podés potenciar tu memoria prestando más atención a lo que hacés y siendo más organizada. ¡Te aseguro que mejorarás tu calidad de vida!

La contaminación, también afecta nuestra piel

Son muchos los agentes externos que pueden alterar la apariencia de nuestra piel, deteriorando la dermis. 

El estrés, los rayos nocivos del sol o la falta de sueño son sólo algunos de los factores que pasan factura a nuestra piel. Sin embargo, hoy en día, encontramos otro problema de gravedad: la contaminación. 

La emisión de gases de efecto invernadero a la atmósfera supone un gran riesgo para nuestro medio natural, pero también para nuestra salud.

 Desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertan sobre los riesgos de este problema de cara a sufrir un accidente cerebrovascular, tumores de pulmón u otro tipo de problemas respiratorios. En los últimos años, se han desarrollado diferentes estudios científicos para determinar la relación entre el aire contaminado y su incidencia en nuestra piel.

Una de las investigaciones más importantes en esta materia, ha sido desarrollada por ocho entidades internacionales, entre las que se encuentran organismos de China, Estados Unidos o Alemania. 

Los resultados de la misma han sido determinantes para sacar a la luz la relación que existe entre la polución y la aparición de lentigos, pequeñas manchas oscuras en la piel. Además, otro estudio realizado por el Instituto de Salud Pública francés (InVS) señala que la contaminación puede causar alteraciones en nuestra piel, como la aparición de erupciones cutáneas.

De lo que no cabe duda, es que la polución seca y deshidrata la piel, dándole una apariencia más rugosa. En otras palabras, contribuye al envejecimiento prematuro de la piel. Los radicales libres, que desencadenan tanto la contaminación como los rayos solares, alteran la capacidad regenerativa de las células de la piel.

 Desde Clínica City Bell queremos darte algunos consejos para cuidar tu piel y evitar que los agentes externos la dañen.

• Higiene: Es una cuestión fundamental para eliminar las impurezas de la piel, ayudándole a descansar y a regenerarse. De hecho es recomendable lavarse la cara al menos dos veces al día, por la mañana y por la noche. Precisamente, mientras dormimos la piel se recupera, por lo que es necesario limpiarla e hidratarla para que desarrolle su función mientras nosotros descansamos.
  
• Cosmética: Existen productos con vitamina C, que resulta muy adecuada para combatir los radicales libres de la piel. Sin embargo, su elección puede resultar compleja. La mejor opción siempre será consultar con el dermatólogo para que analice nuestro tipo de piel y nos recomiende algún producto específico para nosotros.
  
• Alimentación: Hidratarse es fundamental y debemos hacerlo tanto por dentro como por fuera. Cuidar nuestra alimentación se vuelve una cuestión fundamental para mantener nuestra piel en el mejor estado posible, aportándole todos los nutrientes necesarios y haciendo hincapié en los alimentos antioxidantes.

¿Qué tanto ejercicio necesito?

Antes que nada, debes hablar con tu médico acerca de cuánto ejercicio es adecuado para vos. Una buena meta para mucha gente es trabajar hasta alcanzar 5 veces a la semana, durante 30 a 60 minutos cada vez. Sin embargo, recordá que el ejercicio tiene tantos beneficios que cualquier cantidad es mejor que nada.

Incorporá el ejercicio "a escondidas" en tu día

– Usá las escaleras en vez del elevador.
– Andá a caminar durante tu descanso para tomar un café o durante tu almuerzo.
– Caminá todo el recorrido a tu trabajo o parte de él.
– Hacé tus quehaceres domésticos a paso acelerado.
– Barré las hojas o hacé otro tipo de trabajo en el jardín.

Los beneficios de hacer ejercicio regularmente

– Disminuye el riesgo de tener una enfermedad del corazón, presión alta, osteoporosis, diabetes y obesidad.
– Mantiene las articulaciones, los tendones y los ligamentos flexibles, de modo que le es más fácil moverse.
– Reduce algunos de los efectos del envejecimiento, especialmente la incomodidad de la osteoartritis.
– Contribuye al bienestar mental y ayuda a tratar la depresión.
– Ayuda a aliviar el estrés y la ansiedad.
– Aumenta su energía y resistencia.
– Ayuda a dormir mejor.
– Ayuda a mantener tu peso acelerando tu metabolismo, que es la velocidad con que la que quemás calorías.

Hacé del ejercicio un hábito

– Continuá haciéndolo a la misma hora cada día.
– Firmá un contrato comprometiéndote a vos mismo a hacer ejercicio.
– Anotá “citas para hacer ejercicio” en su calendario.
– Llevá un registro o un diario de tus actividades.
– Chequeá tu progreso. ¿Puedo caminar ahora una cierta distancia más rápido que cuando empecé? ¿O la velocidad de los latidos de tu corazón es más lenta ahora?
– Pedile a tu médico que le escriba una prescripción para su programa de ejercicio; tal como qué tipo de ejercicio tenés que hacer, con qué frecuencia y por cuánto tiempo tenés que hacerlo.
– Pensá también en inscribirte en un gimnasio. El costo les da a las personas incentivo para hacer ejercicio con regularidad.